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簡単！ウマイ！ささみのネギ照り焼き♪

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Description

お弁当のおかずに大活躍！冷めても柔らかいから食べやすいよ～。

材料

ささみ
３～５本
酒
大さじ3
★しょう油
大さじ２
★みりん
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★生姜すりおろし
適量
★にんにくすりおろし
１かけ
片栗粉
適量
ネギ
１本
大葉
５枚
最後の飾り用大葉
２枚

作り方

  1. 1

    ささみは
    筋をとりフォークで適当にブスブス刺します♪
    刺したらお好きな大きさに切っておきます。

  2. 2

    ネギはみじん切りに
    大葉は千切りにします。

  3. 3

    お好きな大きさに切った
    ささみに片栗粉をまぶします

  4. 4

    ごま油ををひいた
    フライパンでささみを
    両目を軽く焼きめがつくぐらい焼きます。

  5. 5

    焼きめがついたら
    日本酒をとうにゅ～
    蓋をして蒸し焼きにします。

  6. 6

    日本酒がなくなったら
    合わせておいた★をいれます！
    そこにネギ＆大葉もいれます！

  7. 7

    とろみがついたら
    出来上り♪♪♪

    最後に大葉を散らしてどうぞ！

コツ・ポイント

生姜＆にんにく＆ネギは
たっぷりがうまし！！！

匂いが気になる人はにんにくは抜きか
かる～くガーリックパウダーにしてもOK

このレシピの生い立ち

朝…お弁当作ろうとしたら
冷凍のささみしかなかったので(笑)

レシピID : 4040272 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2023年10月31日
写真
あゆたっくん
柔らかくてしっかり味もついてお弁当にも ピッタリですね。 美味しかったです。
#ささみのネギ照り焼き
2022年10月18日
写真
M130018
ネギ好きにはたまらないレシピ 今回はネギを大量に‼️美味しいです🎵サンクス
#マイ弁当 #ネギたっぷり #ササミでメイン
2022年3月16日
写真
M130018
ネギ大量に❗️照り焼きが甘辛くご飯のすすむレシピです。サンクス
#マイ弁当 #ねぎ大量消費 #ささみでメイン
2020年8月5日
写真
☆さくさくら☆
大葉なしですが美味しかったです。ごはんに合いますね！
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★RITO★
簡単！ウマイ！ささみのネギ照り焼き♪
by ★RITO★