あのタレで作る！絶品蓮根のはさみ焼き♡
♡海猿の嫁ちゃん♡
作り方
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10月25日
本日のピックアップレシピに選んでいただけました！
たくさんのアクセスありがとうございます(*´ー｀*)
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大好評「フライパンで10分！手羽先の簡単甘辛焼き」
レシピＩＤ3636283
このタレを使います♡
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蓮根を５ミリ幅くらいに切り、少しお酢をいれた水に浸けておく。
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ミンチにお好きな野菜（みじん切り）と、塩コショウ少々をして混ぜる。（今回は人参・玉ねぎ・青ジソです）
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水分を取った蓮根に②を乗せて、もう１枚でぎゅっと挟む。（蓮根が足らなくなったら、お肉だけでつくねのように焼きます♡）
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両面に片栗粉をまぶしたら、多めの油で両面焼いていく。お肉に火が通ればＯＫ♡
（焼いてる間に●を混ぜたタレを作っておく）
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余分な油をキッチンペーパーで取り、●のタレを一気に入れ、焦げないように軽く煮詰めたら出来上がり～(*´∇｀*)
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仕上げにお好みでブラックペッパーやゴマをどうぞ♡
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最初に紹介した手羽先レシピの手羽中バージョン♡
食べやすくて小さなお子様にもオススメ♡
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コツ・ポイント
タレを入れてから焦がさないようにするくらいです♡中に入れる野菜は、キノコ類など冷蔵庫にあるものなんでもオッケーです！
このレシピの生い立ち
蓮根が大好きな子供のために♡大好評レシピのタレを使ってアレンジしました(*^^*)辛いのが苦手な方はコチュジャンを抜いたり量を調整してくださいね(*´-`)
♡海猿の嫁ちゃん♡
