しっとり&ホクホク かぼちゃの煮物
作り方
コツ・ポイント
通常の大きさのかぼちゃの場合は1/2個、坊っちゃんかぼちゃの場合は1個使用して下さい。
今回は自家製の坊っちゃんかぼちゃを使用しました。
だし汁がない場合は煮出し袋に昆布&かつお節を入れて、5分程度、一緒に煮ても構いません。
今回は自家製の坊っちゃんかぼちゃを使用しました。
だし汁がない場合は煮出し袋に昆布&かつお節を入れて、5分程度、一緒に煮ても構いません。
このレシピの生い立ち
自家製かぼちゃをホクホク美味しく食べたくて作りました。
本日のお弁当のおかずの半分はかぼちゃです…。
本日のお弁当のおかずの半分はかぼちゃです…。