じゃがいもの粉吹き芋 懐かしの味
Description
しっとりと甘じょっぱいタレをまとったジャガイモの粉吹き。懐かしい食卓の一品!
冷めても温かいままでも美味しい。
冷めても温かいままでも美味しい。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
調味料を入れたら初めは軽く混ぜる程度、あまりいじらず。水分がなくなってきたところで、混ぜます。(味がよく絡みます。)
調味料を入れてから完成まではあっという間なので、鍋が焦げないように注意を!
調味料を入れてから完成まではあっという間なので、鍋が焦げないように注意を!
このレシピの生い立ち
基本の和食を身につけたくて。昭和の食卓にのぼっていたような、懐かしくてほっとする一品を作りました。
冷めても温かいままでも美味しいので、お弁当にも便利。
じゃがいもとたった2つの調味料で出来るので、よく作るようになりました。
冷めても温かいままでも美味しいので、お弁当にも便利。
じゃがいもとたった2つの調味料で出来るので、よく作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)