お洒落なカフェ風♪アボカド焼肉バーガー
Description
✿COOKPADニュース掲載感謝✿アボカドと焼き肉の相性抜群♪切って、焼いて、挟むだけ!あっという間に完成(´▽`)
材料
(2個分)
ハンバーガーバンズ
2個
1/2個
4枚
4枚
2枚
サラダ油
小さじ1
1枚
マヨネーズ
小さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1/2
作り方
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2
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アボカドは縦半分に切り種を取り除いて皮を剥き、5mmに切る。トマトは5mmに輪切りして種を取り除く。レタスはちぎる。
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3
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バンズは横半分に切り、2枚にする。
断面にマヨネーズを薄く塗る。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で豚肉を広げて焼く。
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5
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両面が焼けたら、★印の調味料を入れる。
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6
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両面に万遍無くたれが絡まり、こんがりと焼き色が付いたらOK。
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7
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バンズにレタス・トマト・玉葱を乗せる。
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8
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その上に焼き肉・アボカドを乗せる。
乗せる順番は具材に合わせてお好みでOK。
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9
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バンズで挟んだら出来上がり。
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10
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横から見ると、具がたっぷり挟まりボリューム満点!
両手でしっかりと挟んで召し上がれ♬
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11
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★COOKPADニュース掲載感謝★
http://news.cookpad.com/articles/22229
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コツ・ポイント
アボカドは完熟、豚肉は豚肩ロース肉を使用しています。
このレシピの生い立ち
アボカドバーガーを作ろうと考えて、甘辛醤油味の焼き肉と野菜をたっぷり挟みました。
栄養満点で満腹感も上々、気軽なおもてなしランチにもお勧めです♪
栄養満点で満腹感も上々、気軽なおもてなしランチにもお勧めです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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