ビニール袋で簡単♥梨のカスタードタルト
♪♪maron♪♪
作り方
-
-
2
-
全体がしんなりしてきたら火をとめてお好みで食紅を溶かし、全体になじませます。このまま放置します。
-
-
-
3
-
♥バニラカスタードクリーム♥
耐熱容器に卵・砂糖・薄力粉を加えてだまがなくなるまでしっかり混ぜます
-
-
-
4
-
コンデンスミルク・牛乳を加えてよく混ぜたらレンジ600w1分半加熱してよく混ぜたらバターを溶かし加えます
-
-
-
5
-
とろみがつくまで1分ずつ加熱し、だまがなくなるまでしっかりよく混ぜます。
仕上げにお好みでバニラエッセンスを加えます。
-
-
-
6
-
♥タルト生地♥
ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れてよくふったらバターをいれて揉みます。
-
-
-
7
-
ある程度まとまったら牛乳を加えて揉みます。
生地がべとつくようなら薄力粉を追加して調整して下さい♪
-
-
-
8
-
硬いマドレーヌ型に生地を入れて型にそって薄くのばしたら、真ん中にフォークで穴を空けます(膨らみ防止)
-
-
-
9
-
予熱したオーブン180℃15～20分焼きます
-
-
-
10
-
生地のあら熱がとれたら真ん中にバニラカスタードクリームを流し入れます
-
-
-
11
-
梨のコンポートをのせて完成♥
-
-
-
12
-
しっかり冷やしてから召し上がれ♥
-
-
-
13
-
2016年10月26日話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥
-
-
-
14
-
11月2日
オススメレシピで紹介していただきました♥
-
コツ・ポイント
梨のコンポートには添付スプーン1/2程度の食紅を加えると優しいピンクに仕上がります
このレシピの生い立ち
梨の時期に食べたくなるタルト♥
バター香るサクサク生地の上にはとろーりバニラカスタードクリーム♪ジューシーな梨のコンポートがたまらない美味しさ♥
バター香るサクサク生地の上にはとろーりバニラカスタードクリーム♪ジューシーな梨のコンポートがたまらない美味しさ♥
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
