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レンコンは薄切りにして水にさらし、水切りする。
油揚げは5ミリ位の千切り。
レンコンと油揚げをごま油で炒め最後に塩昆布を入れ、塩コショウで味を整える。
簡単に作れて美味しいですよね。つくれぽありがとう!
つくレポありがとうございます。簡単で我が家の定番料理です。
つくレポありがとうございました。蓮根の歯ごたえ私も好きです。
つくレポありがとうございます。嬉しいです!