簡単！忙しい朝にトロッシャキもやし炒め♪
Description
余分な汁気がなく全体はトロッとしてるのに、もやしの歯ざわりはシャキシャキ♪そんなもやし炒めを食べてみませんか♪
ラスクおじさん♪
材料
（2～3人分）
1袋
大さじ2杯
50ｇ程
40ｇ程
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2杯
☆醤油
小さじ1杯程度
塩コショウ
適量
酒
大さじ1杯
サラダ油
大さじ2杯
作り方
コツ・ポイント
朝食のおかずは短時間でできるのがいいですし、炒め物も短時間で作るのがベストだと思っています♪なので人参やもやしに火が通ったかどうかはつまみ食いして即座に判断してね♪味付けも手早くなので「塩、よ～し」と必要な調味料を指差呼称しておいてね♪
このレシピの生い立ち
職場の朝食用の献立によくあがるもやし炒め♪食材は、もやしと人参とひき肉。以前、なんだか汁っぽくなっておいしくないなと思っていたら調理師さんが片栗粉をまぶすといいよと教えてくれました♪以来、めっちゃ、もやし炒めが美味しくなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ラスクおじさん♪
