お月見にも。かぼちゃ入りみたらしだんご

かぼちゃは皮を取り除き細かく切り、耐熱皿に入れ、大さじ1の水をふりかけ、600wで5分レンジ加熱をして、潰す。

絹ごし豆腐はザルに上げて水をきる。

ボウルに、白玉粉、①②を加え白っぽさがなくなるまでこねて、一口大に丸める。

鍋に★を入れ弱火にかけ混ぜながら、とろみがついたら④にかける。