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ゴーヤーを半分に切る
スプーンで種をとる
ゴーヤーを食べやすい太さで切る（0.5〜１cm）好みの太さで
たっぷりの水につけて、水気をとる
にんじん細切り
フライパンに油大さじ2を入れる
ゴーヤーにんじんを入れて中火〜強火で炒める少し火が通ったら塩小さじ1、味の素小さじ1/2をいれて
豆腐を投入
弱火にして、時々かき混ぜながら5〜8分蓋をする。時間がたったらごーやーを食べて硬くなければオッケー！
蓋を開け、コンビーフハッシュをいれて軽く炒め、溶き卵を全体にかけて
蓋をする。強火でふたをしたまま5秒かぞえる。
5秒たったらふたを開け卵、豆腐を崩さないように大きく混ぜる。
最後に醤油小さじ1を鍋全体にかけて、絡ませば出来上がり♪
嬉しいコメントありがとうございます♪
スパムとも、ゴーヤーは相性抜群ですよね♪
作ってくれてありがとうございます。 簡単で美味しいが一番です
クックJ7QLC1☆
クックJ7QLC1☆
