ホタテとグレフルの爽やかマヨサンド♪
Description
グレープフルーツの酸味がホタテの旨味を引き立てます。
とっても爽やかなポケサンです♡
とっても爽やかなポケサンです♡
renanatsu
材料
（4つ分）
作り方
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1
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ホタテを油を引いたフライパンで両面さっと焼き、軽く焼き目をつける。
一口サイズに切る。
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2
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グレープフルーツの皮をむき、一口サイズに切る。
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3
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ボールにホタテ、グレープフルーツ、マヨネーズ大さじ1、ポン酢を入れて和える。
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4
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食パンを半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れて、ポケットを作る。
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5
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パンの内側にマヨネーズを塗り、3とレタスを詰めて、できあがり♪
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コツ・ポイント
ホタテは火を通しすぎると固くなってしまうので、軽く両面焼くくらいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家にあったホタテを使ってマヨネーズと和えたポケサンを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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