イチジクとココナッツのスティックスコーン

バターは室温に戻しておく。
*粉類はあわせて均一になるよう混ぜてふるっておく。
イチジクは刻んでおく。

ボウルにバターを入れなめらかになるようゴムベラで混ぜグラニュー糖を加え混ぜる。

ボウルに粉類を加え切るように混ぜる。粉っぽいところにヨーグルトを落とし生地をまとめる。

生地をスケッパーでスティック状にカットしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

200°Cに予熱したオーブンで15分位焼く。

粉砂糖をお湯でときココナッツを混ぜてアイシングを作る。それをスコーンにスプーンでかける。4個だけチョコスプレーをかける。