クセになる♪味噌マヨ和風アボカドグラタン

クセになる♪味噌マヨ和風アボカドグラタンの画像

Description

アボカドグラタンの和風バージョン!みそマヨと焼き目のついたネギが美味しい〜〜♪アボカドとクリームチーズが濃厚です♡

材料 (2人分)

5〜7cm
小包装で2切れ
☆マヨネーズ
小さじ2
☆みそ
マヨの1/3の量
お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにします。

  2. 2

    写真

    アボカドを半分に切り、種を取ります。

  3. 3

    写真

    アボカドにさいの目の切り込みを入れ、スプーンで皮から取り出します。クリームチーズも角切りにしてボウルに入れます。

  4. 4

    写真

    みそ1:マヨ3の割合で、みそマヨソースをつくります(適量)。

  5. 5

    アボカド、クリームチーズ、みそマヨを和えます。形を潰さないように!

  6. 6

    写真

    アボカドの皮に盛り付け、ネギを乗せます。

  7. 7

    〜トースターで5分〜

  8. 8

    写真

    鰹節をのせたら完成です☆

  9. 9

    備考:
    ・ソースが多すぎると味が濃いので様子みてください。
    ・クリームチーズはKiriを2切れ使用しました。

コツ・ポイント

味付けは味見をしながら!おつまみにも、おかずにもいけます☆

このレシピの生い立ち

アボカドグラタンが食べたくなったのですが、洋風レシピには飽きてしまったので、いつもと違う「味噌マヨ」を主役にしてみました。トースターで焼いたネギを合わせることで風味が引き立ちました*\(^o^)/*
レシピID : 4052186 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

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