【男の料理】重たくない☆生ウニのパスタ
Description
クリーム系ではない、生ウニを使ったパスタです♪
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
練ウニを使う場合は、かなり香りと塩気が強いので調整が必要です。
生ウニは、必ず最後に火を止めてから絡めてください。
生ウニは、必ず最後に火を止めてから絡めてください。
このレシピの生い立ち
お教えいただいたシチリア風ウニのパスタを、フレッシュトマトで出来ないか、アレンジしてみました。