詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉じゃがじゃなく豚じゃが！

肉じゃがじゃなく豚じゃが！の画像

Description

牛肉ぢゃなくても美味しい！
我が家の豚じゃがです☆

材料 （2～3人分）

豚こま肉
100ｇ
人参
50ｇ
玉ねぎ
1/2個(90ｇ)
じゃがいも
1個(140ｇ)
□だし汁ID:4005958
大さじ2
□酒
大さじ2
□砂糖
大さじ1と1/2
□しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は乱切り。
    玉ねぎはくし型に切ります。

  2. 2

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに。
    じゃがいもは大きめ乱切りにします。

  3. 3

    □の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

  5. 5

    写真

    肉の色が変わったら３の合わせ調味料を入れ、1分ほど煮込みます。

  6. 6

    写真

    すべての野菜を加え、全体に混ぜ合わせ、ふたをして中火で10分煮込みます。
    ときどきかき混ぜながら。

  7. 7

    写真

    仕上げにみりんを加え、汁けが少し残る程度、1分ほど煮込めれば完成！

コツ・ポイント

水分が野菜からでてくるので、煮詰まることはないですが、途中かき混ぜながら水分が少ないと感じる場合は、だし汁・水などを足してください。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなので。
豚肉でもじゅうぶん美味しい豚じゃがです☆
レシピID : 4053640 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月3日
写真
hiraria
味がしみて、美味しくできました^ ^また作ります♪

ありがとうございます。

2016年10月17日
写真
aaimam
2歳の子と1歳の子にたべさせまーす＼(^o^)／！

うちの子も大好き☆ありがとうございます。

2016年9月8日
初れぽ
写真
ちゃぎー
美味しく出来ました(*^^*)

ありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
ひづしいか
肉じゃがじゃなく豚じゃが！
by ひづしいか