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フライパンを熱してマヨネーズを入れて、ひき肉を中火で炒める。
ひき肉全体にマヨネーズが行き渡ったら、ざく切りにした小松菜を加えて炒める。
小松菜がしんなりしたらオイスターソースを入れてひと混ぜ。火を止めてマヨネーズを加えて、塩で味を整えたら完成です!