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豆腐、きのこを適当な大きさに切ります。
水切りした木綿豆腐を耐熱容器に並べます。
ネギ、しめじ、生しいたけなど、お好みのきのこを炒め、合わせておいた調味料をいれ、ひと煮立ちさせます。
豆腐のうえにかけて、チーズを乗せて、オーブンかオーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼きます。
できあがり╰(*´︶`*)╯お好みでネギをのせてね。