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簡単ランチ‼ピリ辛肉味噌丼

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Description

フライパンに材料入れて炒めるだけ！ピリ辛肉味噌でご飯ガッツリいけます。ご飯じゃなくて麺類にかけてもおいしいかも…

材料 （3人分くらい）

ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2玉
しょうが(チューブ)
3〜4㎝くらい
ニンニク(チューブ)
3〜4㎝くらい
ご飯
人数分
キャベツ
適量
★味噌
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょう油
小さじ1
★中華だし
小さじ1
★ラー油
小さじ1〜お好みで
★水
50cc
★すりごま
大さじ1〜
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、しょうが、ニンニクをフライパンに入れ炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら★を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    どんぶりにご飯を入れ千切りキャベツをのせる。お好みでマヨネーズをかける。

  5. 5

    肉味噌を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してください。最後までしっかりと水分をとばすといいと思います。あとはフライパンに全部入れて炒めるだけ～

このレシピの生い立ち

「休日のランチ何しよう…冷蔵庫にあるものでどんぶりを作りたい！」と思って。
レシピID : 4062378 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月28日
写真
micchanhi
簡単で超美味しかったです〜(^ ^) 絶対また作ります！

簡単でいいですよね(^o^)ぜひリピして下さい♪

2016年10月1日
初れぽ
写真
たまこ。
ラー油が無くて豆板醤だけどピリ辛で美味でした(^ω^)

レポありがとです。豆板醤でも美味しそう(^o^)

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簡単ランチ‼ピリ辛肉味噌丼
by ESSキッチン