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ん〜♡うまい！！豚肉と野菜の味噌炒め

ん〜♡うまい！！豚肉と野菜の味噌炒めの画像

Description

甘辛味噌にニンニクが加わってご飯が進む一品ですd(*^▽^*)

材料

豚肉(こま切れ)
350g
人参
40〜50g
玉ねぎ
1個
キャベツ
250g
☆赤みそ
60g
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆にんにく(おろし)
1かけ
☆豆板醤
小さじ1/2〜2/3
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし切り、人参は短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    キャベツを一口大に切る。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  5. 5

    写真

    ④に玉ねぎ・人参・キャベツを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    ⑤を①で調味する。

  7. 7

    写真

    全体に調味料が混ぜ合わさったら完成！

コツ・ポイント

豆板醤は辛めが良い人は小さじ2/3〜お好みでd(^▽^*)
辛いのが苦手な人は小さじ1/2以下で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

いつも回鍋肉の素を使っていた私、素を使わずに自分で回鍋肉の味が出せればと考えたレシピです。
レシピID : 4062802 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月3日
写真
ゆっきい９
味噌が効いて美味しかったです！

美味しく出来て良かったです♡つくれぽありがとう(*^▽^*)

2016年12月18日
初れぽ
写真
クックBG9CO8☆
ピリ辛でおいしくできました。(*^-^*)

初れぽありがとう♡にんにくと豆板醤のピリ辛がいいですよね^^

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( )
はぁとちゃん
ん〜♡うまい！！豚肉と野菜の味噌炒め
by はぁとちゃん