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✿ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ✿

✿ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ✿の画像

Description

豆板醤入りでピリ辛なマヨデリサンド♬
ゴボウ・人参・ささ身でヘルシーだけど、お腹いっぱいになれます♡

材料 （6個分）

食パン
６枚
ごぼう
1/2本
人参
1/3本
コーン缶
1/2缶
塩
小さじ1
ささ身
２本
☆マヨネーズ
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ2弱
☆ごま
大さじ1
☆塩・こしょう
少々
フリルレタス(サラダ菜やレタスでもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは細切りし、切ったらすぐ水につけておく。

  2. 2

    写真

    人参も細切りし、ゴボウと一緒に６分程茹でてザルにあげて水気をきっておく。

  3. 3

    ささ身のスジを取り除く。

    お鍋の沸騰したお湯に塩小さじ１とささ身を入れたら、火を止め蓋をし6分程蒸らす。

  4. 4

    写真

    ささ身を取り出し、冷めたら手でさく。

    ささ身・ゴボウ・人参・コーンと☆印をボウルに入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    パンを焼き、広げたラップの上に食パンを２枚並べてマヨネーズを塗りたっぷりレタスをおく。

    片方に具材をのせてサンド♪

  6. 6

    写真

    全体を軽く押して、ラップにつつみ暫く馴染ませて、ラップの上から包丁で半分に切る。

  7. 7

    写真

    ラップをはがし、器に盛り付け完成♬

コツ・ポイント

・⑤⑥の工程ではラップを下にひいておくと、盛り付けの時にこぼれても汚れず、包むことにより全体がよく馴染み綺麗に切ることができます。

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズさんのモニターに当選し、ヘルシーで満腹感のあるマヨデリサンドを考えてみました：)

2016.9.11
レシピID : 4063505 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月16日
写真
ビール飲みた～い
ゴボウサラダとして食べました～♪ 鶏ガラが良い仕事してます。

ビール飲みた〜いちゃんいつもレポ大感謝♬今年もレポ嬉しいっ♡

2017年10月8日
初れぽ
写真
hkkn
娘のお弁当。友達にもおすそ分け。大好評だったそうです。

一番レポありがとう♪埋もれたレシピ発掘して頂き感謝です☆〃

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京都のたーちゃん
✿ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ✿
by 京都のたーちゃん