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パスタを固めに茹でます。一緒にジャガイモとズッキーニも軽く茹でます。
野菜を輪切りに。できるだけ同じ形で切ってくださいね。
大蒜みじん切りにし、アンチョビ、鷹の爪と一緒にオリーブオイルで泳がせて〜。少し多目くらいのオリーブオイルで香りを出して
野菜をオイルで火が通るまで炒めたら一度取り出す。
パスタを油であえる。油と茹で汁が混ざり入荷してきたらタイムを一緒に混ぜて。
しっかり香りがついたら盛り付けて♡