ヘルシー✿高菜の白和え✿
作り方
-
-
1
-
今回は 残っていた「ごまたかな」(カット済み)を使いました。
-
-
-
2
-
豆腐は、お好みの方法でしっかり水切りしておく。
-
-
-
3
-
*印を合わせて 半熟でないしっかりした炒り玉子を作って冷ましておく。甘いのが好きな方は 砂糖を加えてみてね✿
-
-
-
4
-
ボウルに崩した豆腐・汁気を軽く切った高菜・炒り玉子・すりごまを入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
味を見ながら しょう油・薄口しょう油・白だし加えて調整してください。私はそれぞれ小1/3ずつ入れ薄味に仕上げました。
-
-
-
6
-
お好みで鰹節も混ぜ 器に盛れば完成です★
-
-
-
7
-
「学校給食の高菜そぼろ丼✽」レシピID : 1334759 もオススメです。(^^)b
-
-
-
8
-
白和え野沢菜Ver.「ヘルシー✿野沢菜の白和え✿」レシピID : 4882680
-
-
-
9
-
「簡単★漬物de白和え✿」レシピID : 5052535
-
-
-
10
-
putimikoさんが鰹節を乗せて作ってくれました。おいしそうです。(*v.v。)♡
-
-
-
11
-
フジぽんさんがひじき入りで作ってくださいました♪栄養価UP⤴ご主人様もにも絶賛していただきました(≧∇≦)
-
-
-
12
-
♥2018年4月14日♥
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
-
コツ・ポイント
高菜漬けや お使いの調味料で味が変わってきますので、必ず味見をしながらお好みの味付けに調整してください。<m(__)m>
水っぽくならないように、豆腐の水気はしっかり取っておいてください。
高菜漬けは入れ過ぎると辛くなるので注意して下さい★
水っぽくならないように、豆腐の水気はしっかり取っておいてください。
高菜漬けは入れ過ぎると辛くなるので注意して下さい★
このレシピの生い立ち
「学校給食の高菜そぼろ丼✽」レシピID : 1334759 を作った後に残った高菜を使い切りたくて。
(
)