激馬イエローパエリアの画像

Description

意外にあっさりなのに食卓の主役かざれます

材料 (4人前)

2合
にんにくニンニク
1
3分の1
5匹
てきとー
3分の1
小さく8ふさくらい
バランス見てお好みで
1個
半分
塩胡椒
5振り
300cc
ケチャップ
大さじ2杯
白だし
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしきニンニクみじん切り半分の量を炒め、玉ねぎ以外の野菜と魚介を炒める。塩胡椒して

  2. 2

    火が通ったらフライパンから出しておき、そのままフライパンにバター溶かし玉ねぎを飴色になるまで炒める

  3. 3

    2にトマト缶とS&Bのカレーパウダーを入れる。少し煮たら米を入れ米が馴染んだら水を入れる

  4. 4

    ケチャップと白だしをいれてまぜて味を見る。蓋をして15分弱火

  5. 5

    いったん、ふたをあけて、炒めた野菜とオリーブを綺麗に盛り付ける、
    またふたをして5分くらい待ったら出来上がり

コツ・ポイント

レモンを絞るとなお馬い。火が強いと焦げます。

このレシピの生い立ち

パエリア作れる女子ってなんかレベル高くないですか?
レシピID : 4066699 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/12/01

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