キムチシャケホイル蒸し

玉ねぎは薄切りにする。エノキは石づきをきり食べやすい量に割く。もやしは少し崩す。

ホイルにもやし 玉ねぎ エノキ 鮭 キムチの順で乗せる。具が出ないように包む。キムチ鍋の素を少々かける｡

フライパンに、ホイルにお湯が入らない程度に張り やや弱めの中火でゆっくり蒸す。