ご飯がすすむ麻婆豆腐

ネギ、玉ねぎはみじん切りに。
お豆腐は好みの大きさに切っておきます。

豚肉ひき肉、玉ねぎをごま油で炒め、生姜とにんにくを入れ、さらに炒めます。

水、豆板醤、甜麺醤、醤油、を入れてくつくつと湧いたらお豆腐を入れます。