ご飯がすすむ麻婆豆腐

ご飯がすすむ麻婆豆腐
麻婆の素を使わずに好みの麻婆に!

材料

豆腐
300〜400g
豚ひき肉
100gくらい
玉ねぎ
1/4
長ネギ
2本
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
適量
チューブ2㎝くらい
チューブ2㎝くらい
150〜200cc
小さじ1

1

ネギ、玉ねぎはみじん切りに。
お豆腐は好みの大きさに切っておきます。

2

豚肉ひき肉、玉ねぎをごま油で炒め、生姜とにんにくを入れ、さらに炒めます。

3

水、豆板醤、甜麺醤、醤油、を入れてくつくつと湧いたらお豆腐を入れます。

4

お豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

豆板醤と甜麺醤が命かも!
辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

麻婆の素を使わずに作りたくて。
レシピID : 4067031 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/01

写真

美味しくってすでに2回目です。子ども用に辛さも調節してます!

china0717

レポありがとうです!簡単なのでまた作って下さい!辛さ調整グー

16/12/02

First tsukurepo mark
写真

鍋にいっぱい作りました!美味しくてペロリ完食Σd(≧▽≦*)

ぽちこ♡

わあ、美味しそうですね!ついたべちゃいますね。レポありがと