かわいいウサギのお月見団子

まずはあんを作ろう。小豆をざるにとって、よく洗うよ。

小豆をたっぷりの水で煮るよ。沸騰したら、中火から弱火にして、５分たったら、いったん小豆をざるに移して、水を捨てるよ。

また水に小豆を入れて、４０分、あくを取りながら煮よう。

次は団子だ！　団子の粉と水をボウルに入れて混ぜよう。耳たぶほどの固さになるまで手でよーくこねるよ。

⑤を好きな大きさに丸めよう。お湯に入れて、３分ほどゆでる。ふわぁっと浮き上がったら、ラップを敷いたバットに取り出してね。

ラップの上に、あんを横に長く広げよう。真ん中に団子を置いて、ラップごと包み込むよ。これがサトイモをイメージした団子だよ。