揉み揉み☆キュウリの味噌和え(*'ω')の画像

Description

かつお節と味噌でシンプルに!ご飯のおかずにもなりますよー(^-^)
H21.6.9話題入りありがとう(-人-;)

材料 (2人分)

1本
味噌
小さじ1~
1パック(3g)~

作り方

  1. 1

    キュウリを薄く輪切りにきる。大葉は茎を落として千切りに!

  2. 2

    キュウリと味噌を混ぜて柔らかくなるまで揉む。大葉とかつお節も混ぜる。お好みでゴマを中に混ぜても、上に飾っても♪

  3. 3

    出来上がり(・ω・)/簡単でしょ☆

  4. 4

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    ひとこりらさんがビニールに入れて揉み揉みしてくださいました☆
    手が汚れなくていいですね(゜∇゜)!

  5. 5

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    ここみ☆ゆりあママさんがお砂糖入りで作ってくださいました♪
    お子さんにも食べやすくなりそうですね(*'-')

  6. 6

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    てぃぐまなさんがキャベツの塩揉み&甘味噌で作ってくださいました♪
    こんもり美味しそうです(*'-')

  7. 7

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    いち5さんがちりめん入りで作ってくださいました♪
    栄養や風味が増して美味しそうです(*'-')

  8. 8

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    natsunoさんが茗荷入りで作ってくださいました♪
    お味噌に合いますね(*'-')

  9. 9

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    yukihapiさんが葱入りで作ってくださいました♪
    とても相性が良さそうです(*^-^)

  10. 10

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    いこたんさんがツマミ菜入りで作ってくださいました♪
    さっぱり美味しそうです(*^-^)

  11. 11

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    cocokoさんが麦味噌で作ってくださいました♪
    風味も増して自然な甘さで美味しそうです(*^-^)

コツ・ポイント

作りおきしておくと水が出てくるので、食べる分だけ作りましょう(・ω・)/味噌が結構しょっぱいので味見しながら調節してください。

このレシピの生い立ち

実家の味でーす(゜∇゜)
レシピID : 406887 公開日 : 07/07/20 更新日 : 10/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チョコチョコかえる
味噌でもむって面白い(>_<)こんな胡瓜の食べ方もいいですね~

味噌揉み楽しんでいただけて嬉しい♪つくれぽありがとう(^-^

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honeysegon
大葉なしですが。味噌でもみこむって新鮮で美味しかったです☆

味噌揉みお口に合って嬉しいです♪つくれぽありがとう(^-^)

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cpreston
簡単!日本の味が食べたい時に、1人分作れていい!ありがとう★

日本の味に選んでくれてありがとう!!とっても嬉しいです^-^

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のじまさん
味噌と鰹節がすごく美味しい❤(≧▽≦)麦酒にもめちゃ合います~♪

麦酒のおつまみに合うんですね♪つくれぽありがとう(*^-^)