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トマトリゾット

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Description

少ない材料でおしゃれなメイン♡

材料 （2人分）

米
軽く茶碗2杯
玉ねぎ
1個
トマト
1個
ベーコン
3枚
☆水
270ml
☆コンソメ
1個
パセリ
適量
粉チーズ
適量
にんにく
1片
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    お米はザルで水洗いしておく。

  2. 2

    にんにくは薄切り、
    玉ねぎはみじん切り、トマトは角切り、ベーコンは短冊切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをカリッとなるまで炒めたら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにみじん切りした玉ねぎとベーコンを加え、シナっとなるまで炒める。一旦皿に取り出す。

  5. 5

    同じフライパンに先ほどの米と☆を加え、米を潰さないよう弱火で炒める。

  6. 6

    表面がフツフツしてきたらトマト、手順4を加え、粉チーズをお好みで加える。

  7. 7

    写真

    器に盛り、その上ににんにく、パセリ、粉チーズをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単で誰でも作れます(^ ^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で！
レシピID : 4070136 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

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トマトリゾット
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