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懐かしの旨い絶品ナポリタン！！

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Description

簡単に自宅で美味しいナポリタンを作れます！

材料 （２人前）

パスタ（2.0mm）
200g
ブルドックうまソーストマトタイプ
120ml
マーガリン
大2
白ワイン
50ml
オリーブオイル
大1
ピーマン
1個
ウインナーorベーコン
4本
玉ねぎ
1/4個
ガーリック
少量
塩胡椒
適量
粉チーズ
適量
生クリーム
10ml
ナツメグパウダー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ピーマン（0.8mm）、玉ねぎ（スライス）、ウインナー（スライス）

  2. 2

    パスタを茹でる（約7分）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ガーリック、玉ねぎ、ウインナーの順に玉ねぎが黄金色になるまで炒める

    弱火

  4. 4

    軽く塩胡椒をかける

  5. 5

    別のフライパンにソース、マーガリン、ナツメグを入れ煮込む

    中火〜強火

  6. 6

    ここでピーマンを入れ茹で上がったパスタと野菜、ソースを混ぜ白ワイン、醤油、マスタード、粉チーズ、生クリームを入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    皿に盛り付けてパセリをのせて完成です

コツ・ポイント

ピーマン、玉ねぎの苦味、辛味が苦手な人は湯通しすると苦味、辛味が消えます

パスタを茹でながらソースを作ると時短になります。
ベーコンの場合、カリカリに焼くと美味しいです！

このレシピの生い立ち

ナポリタンを作りたくなって作りました
レシピID : 4070699 公開日 : 16/09/15 更新日 : 21/05/17

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