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カボチャは一口大にカットしレンジで柔らかくなるまで加熱し、玉葱はスライス、しめじは小房に分ける。
油を引いたフライパンで鶏挽き肉を炒め、玉ねぎ、しめじを加えたら、薄力粉を加え混ぜ炒める。
牛乳を少しづつ加えたらコンソメ、塩コショウを入れて煮る。
耐熱皿にカボチャを並べ、③を乗せチーズをかけたら、トースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!
おお!実は2回目!笑 リピありがとうございます♡美味しそう~