カボチャとチョリソーのスペインオムレツ

型にオーブンペーパーを敷いておく。オーブンは200度に予熱しておく。

じゃがいもは皮をむいて薄切りにして水にさらす。しばらくたったらペーパーで水分をふいておく。
チョリソーは輪切りにする。

玉ねぎは薄切りにする。カボチャは5㎜暑さくらいにスライスして大きければさらに半分に切る。

ボウルで＊を混ぜる。そこに③とチョリソーを加えてさっと混ぜる。

⑤を型に流し込んでオーブンで30～35分ほど焼く。