炊飯器de簡単おいしい♡鶏ごぼうごはん♡

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Description

炊飯器に入れてスイッチオンするだけ♡
簡単な鶏ごぼうの炊き込みごはんです。

材料 (4人分)

2合
1/2枚くらい
(鶏肉の下味)しょう油、酒
各 大さじ1
1/2本
1/3〜1/2本
1枚
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は研いで内釜に入れ、分量の水に(15〜20分)浸しておく。(調味料を入れるので若干少なめの水加減で)

  2. 2

    写真

    鶏肉は1cm程度の大きさの角切りにして下味にしばらく漬けておく。

  3. 3

    写真

    ごぼうはさかがきにして水にさらして、人参、油揚げは千切りにする。

  4. 4

    写真

    1に調味料を加えて全体を混ぜたら、2の鶏肉(つけ汁ごと)、3のごぼう、人参、油揚げも加えて(普通の)炊飯のスイッチで炊く

  5. 5

    写真

    炊き上がったらごはんと具をさっくりと混ぜて出来上がり。

    お好みで青味など飾って♡

コツ・ポイント

すりゴマ、揉み海苔などをトッピングしても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

家族が大好きな炊き込みごはん。
今回は鶏ごぼうで。
レシピID : 4075133 公開日 : 16/09/17 更新日 : 20/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ピンクのたまご
秋らしい炊き込みごはん。炊飯器でもほんのりおこげができました。

おこげも美味しいですよね!レポありがとうございます♡

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ぶぅちゃ☆
味付けを参考にさせていただきました!とても美味しくできました!

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

初れぽ
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rubirubita
簡単に美味しく作れました。ありがとうございます(⌒▽⌒)

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます