赤魚(冷凍) 煮付け

赤魚(冷凍) 煮付け
フライパンに調味料を入れて煮るだけ!!!

材料 (2人分)

赤魚
2尾
200cc
☆醤油・みりん・酒・ザラメ砂糖
各大さじ2
生姜スライス
4枚

1

フライパンに☆の調味料と生姜スライスを入れ煮たせカレイを入れ落し蓋をして弱火-中火で15-20分で出来上がり~!!!

2

写真

参考までに浅羽カレイの煮付け
付け合わせは小松菜

コツ・ポイント

砂糖はザラメでなく上白糖でもOKだし
赤魚でなくカレイでもOK!!!

このレシピの生い立ち

作るたびに調味料の加減で味がマチマチだったので
自分の覚書としてザックリですが計量しました。
レシピID : 4076128 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/23

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