キムチ納豆☆冷やしうどん
作り方
コツ・ポイント
キムチ納豆は、1日くらい寝かせておいた方が納豆菌パワーがスゴイらしいです♪ なお、ワタクシの場合納豆に付いてるタレとカラシはあらかじめ入れてしまいますが、そのへんはお好みで。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあったので、何か夏向きな変わった一品を、と、考えてたところ、キムチもあったので、では♪と、納豆を買ってきて作ってみました。汁としては、本場讃岐うどんの生醤油と薬味だけってやつからヒントを得て、いつも使ってる昆布しょうゆ(キッコーマンおに昆布しょうゆ)を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)