ふっくら最高❤だれでも炊ける土鍋でご飯
作り方
コツ・ポイント
ふきこぼれそうになるのは、最初の強火の時だけなので、目をはなさずに見ていてくださいね。
「失敗したかも」 と思っても、絶対にフタをとらないこと。案外おいしく炊けるものです。
100円ショップの小さな土鍋なら、お米1合、水200ccで、時間は同じでおいしくできます。
おこげが好きな方は、弱火で8分のところを8分半にしてみてください。
「失敗したかも」 と思っても、絶対にフタをとらないこと。案外おいしく炊けるものです。
100円ショップの小さな土鍋なら、お米1合、水200ccで、時間は同じでおいしくできます。
おこげが好きな方は、弱火で8分のところを8分半にしてみてください。
このレシピの生い立ち
子供たちが独立し、5合炊きの炊飯器では大きすぎるようになって、土鍋で炊いてみたところ、そのおいしさにびっくり!