豚キムチ☆えのき茸入り♪赤ワイン炒め

豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、○をもみ込む。１０分。

えのき茸は石づきを取り小房に分ける。青葱は３㎝長さに切る。

フライパンにごま油と生姜を入れて中火で炒める。香りが出てきたら、1.とえのき茸も入れ混ぜながら炒める。