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人参きゅうりは千切りに。しめじは小房に分ける
フライパンにごま油を入れ、まず、しめじをしっかり炒め、次に人参を炒める。
★調味料を入れて、からまったら冷ます。調味液は残し、ボールにうつす。
きゅうりを入れて、マヨネーズで和える。たっぷり、すりゴマを入れる。
出来上がり！盛り付けたあとも、すりゴマふった方がよいかも！
ぶじりん
