失敗なし!簡単★鮭レタスチャーハン

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Description

あらかじめご飯に卵を混ぜておけば、失敗なしでパラパラチャーハンに♡

材料 (少し多めの1人分)

1個
1~2枚
1/4個
サラダ油
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1~1.5
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鮭フレークはかたまりがあればほぐしておく。
    玉ねぎはみじん切りにする。
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    卵はよく溶きほぐしてご飯に加え、ご飯一粒一粒に卵が絡まるように混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて少し透き通ってくるまで炒める。
    【2】のご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

  4. 4

    鮭フレークと★の調味料を加え、全体に馴染むまで炒めたら、鍋肌から醤油を加えて全体に炒め合わせる。

  5. 5

    レタスとこしょうを加え、ひと混ぜする。
    味をみて足りなければ塩(分量外)を加えて味を整える。

  6. 6

    皿に盛り付けて出来上がり。

  7. 7

    写真

    2017.05.26 プレミアム献立に掲載されました!
    ありがとうございます♡

  8. 8

    2020.06.11 話題のレシピになりました♪
    つくれぽ下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鮭フレークの塩分によって塩の分量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

実家から大量に鮭フレークが送られてきたので(^_^;)
レシピID : 4081378 公開日 : 16/10/13 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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Moggieneko
サラダリーフも合わせて入れてみました。パラパラはもちろんですが、味付けが絶品!美味しかった〜!
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Sのママ
美味しく出来ました♪ごちそうさまでした!
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もともととが
パラパラになりました!簡単で、すごく美味しかったです!
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ナエ子
マヨネーズいつも入れないので😍これか❗️とても美味しかったです✨