まったりプリン♪
作り方
コツ・ポイント
★ 卵は泡立てないように注意して混ぜる(空気が入って焼いている間にふくらんでしまうため) ★ 必ず生地を、できるだけ目の細かいこし器でこす(なめらかになる) ★ キッチンペーパーでプリン生地表面の泡をとる(表面がきれいに仕上がる)
子供用にお酒は使いませんでしたが、これにラム酒をちょっと入れると、ほんのり大人の味に♪ 甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は、お砂糖足してくださいね。
子供用にお酒は使いませんでしたが、これにラム酒をちょっと入れると、ほんのり大人の味に♪ 甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は、お砂糖足してくださいね。
このレシピの生い立ち
ちょうど卵をたくさんいただいたので