簡単!豪華!鶏ときのこのトマトクリーム煮
作り方
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鍋または深めのフライパンに、オリーブオイル(分量外)を熱し、にんにくを入れる。
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3
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にんにくのいい香りがしてきたら、鶏肉を入れ、表面を香ばしく焼く。
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4
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鶏肉が焼けたら(中まで火が通っていなくてもOK!)、他の野菜を入れて、塩コショウして炒める。
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5
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全体に油がなじんだら、一度火を止め、小麦粉を加え、ダマがないように全体に混ぜ合わせる。
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6
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小麦粉がなじんだら、トマト缶、水、コンソメキューブを入れ、中火で煮込む。(10分ぐらい)
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7
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とろみがついてきたら、牛乳を加え煮立たせないように弱火でさらに2~3分煮込む。
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8
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仕上げにバターを入れ、塩コショウで味を調えたら完成☆!
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9
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2018.2.13
トップページ掲載☆
感謝☆
バレンタインにたくさんの方に作っていただけました♡
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10
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2018.3.13
つくれぽ100人★
話題のレシピになりました!作ってくださった皆様のおかげです( ;∀;)♡大感謝!
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コツ・ポイント
具材はなんでもお好みで☆
コンソメの量はお好みで調節してください(^^)
途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆
このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡
コンソメの量はお好みで調節してください(^^)
途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆
このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡
このレシピの生い立ち
安い時についつい買ってしまうトマト缶。
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡