ヘルシー・簡単・超絶品✨お豆腐ニラ餃子♬

キャベツ・ニラはみじん切りにし、
塩を振っておく。

豆腐は水切りし、ひき肉と☆の調味料と粘り気が出るまでよく混ぜる。

1の出てきた水をよ〜く絞り、
2と合わせて良く練っていく。

ごま油を敷いたフライパンにこの位隙間を開けて並べ、
まずは中火で約1分焼く。

片栗粉を溶いた水を流し込み、蓋をして中火で約5分焼いていく。

蓋を取り、極少量のごま油をフライパンの淵から流し込み、
強火で完全に汁気が飛ぶまで焼く。