☆なんちゃって☆松茸の味風お吸い物

☆なんちゃって☆松茸の味風お吸い物の画像

Description

干し椎茸しか入ってないから、松茸の匂いも何もしないけど、見た目と味は似てるよ!

材料 (2人分)

スライス干し椎茸
5切れ位
6個位
お好み量
かつおだし
小さじ1/2
味の素(うまみ調味料)
小さじ1/2
小さじ1/2
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    水400ccを鍋に入れる。スライス干し椎茸を、更にキッチンばさみで細く切りながら、鍋に入れる。火にかけて、沸騰したら弱火で3分位煮る。
    干し椎茸が、戻ったら、塩とかつおだし&味の素を入れる。

  2. 2

    写真

    お麩を薄く切る。(包丁が乾いてると簡単に切れるよ!)
    ネギをみじん切りにし、海苔もキッチンバサミでカットしておく。

  3. 3

    1.の汁をお椀によそう。ネギ&海苔&お麩を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

那由他 さんの、スープを初めて飲んだ日から、「こ、これは、あ、あれに似てる!」と思い、作ってみました!松茸の匂いも何もしないけど、見た目と味は似てるよ!
レシピID : 409234 公開日 : 07/07/25 更新日 : 07/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヨシヨッシー
お吸い物!レシピありがとうございます

つくレポありがとう(*'▽'*)美味しそうです。

初れぽ
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ゆみにゃむ
見た目と味はけっこう似てました!椎茸強いかな?でも美味しかった♡

ゆみにゃむサン!第1号のれぽ!ありがとうございます☆うれしー