バターが香る、具沢山味噌汁の画像

Description

バターで炒めた具材をお味噌汁に、濃い目の味でご飯がすすみます☆

材料 (2人分)

1/2個
ほんだし(顆粒)
小さじ2/3
バター
1かけ
300ml
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーを輪切りにする。

  2. 2

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    玉ねぎを薄切りに、じゃがいもを千切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンで1を炒める。

  4. 4

    写真

    3に2を加え、炒める。

  5. 5

    写真

    4で玉ねぎがしんなりとしてきたら、ほんだし、バター、スイートコーンを加え、炒める。

  6. 6

    写真

    5に水を入れる。

  7. 7

    写真

    野菜が煮えたら、火を止め、味噌を溶かしながら入れ、再度火をつけ、ふつふつとしてきたら火を止める。

  8. 8

    写真

    器に7を盛って完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

新米と言えば、お味噌汁。ぐっと味わい深いお味噌汁をと、レシピを作ってみました。
レシピID : 4093845 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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いもじゃんが☆
冷蔵庫にあったえのきとベーコンもプラスして☆美味しくできました!

つくれぽありがとうございます!ベーコン、えのき旨味たっぷり☆