✩野菜のカレーポタージュ✩

玉ねぎ、人参、じゃがいも各適宜は薄切りにし、バターで炒める。

玉ねぎとじゃがいもが透き通ってきたら小麦粉、カレー粉を加えてさらに炒める。

水を加えてのばし、とろみが出てきたら顆粒状のコンソメ、牛乳を加えて一煮立ちさせ、塩、こしょうで調味したら出来上がり♪