和風スパゲッティ　給食

にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取り小分けにしておく。マッシュルームはざるに上げて水分を切る。

スパゲッティは袋の指示どおりにゆでてざるに上げておく

フライパンに油を敷き、鶏ミンチを炒め、酒を振り入れてさっと炒める。そこににんじんと玉ねぎを加えて炒める。

④のしめじがしんなりしたら、砂糖大さじ0.5としょう油大さじ1.5を加えて全体に味をなじませる。

フライパンに②のゆでたスパゲッティを入れ、⑤の具を混ぜ合わせて、塩で味を整えれば完成です。