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人参、大根は固茹でに、白菜、長葱、玉葱、キノコ類はそのまま冷凍出来ます
フリーザーパックはSサイズこの中に具材を組み合わせ詰めていきます。
組み合わせ例:長葱＋ワカメ＋油揚げ 、大根＋人参、玉葱＋ワカメ 、白菜＋油揚げ大根＋油揚げ 、 玉葱＋竹輪
お味噌を作る時は、水に顆粒だしを入れ冷凍のまま野菜を入れ、沸騰寸前に一旦火を止め味噌を入れ出来上がり
茄子も小口切りにしてシッカリあく抜きをして、生のまま冷凍出来ます(冷凍茄子＋冷凍玉葱)の組み合わせもオススメです
リピ有難う御座います。此れかも活用して下さいね
有難う御座います。うちも野菜室はほとんど空です(´◡`๑)
腹黒亭
腹黒亭
