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Description

どうしてもナスとご飯が食べたかったので考えた料理!!ミートソースもなかったのでケチャップご飯で代用です☆

材料 (1人分)

1膳分
1本
6枚ほど
ケチャップ
適量
4分の1~2分の1
適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れてみじん切りにしたフライパンで炒める。しんなりしてきたらご飯を入れて、ケチャップを入れてケチャップライスを作る!!

  2. 2

    豚肉は1口大くらいに切って、お皿にキッチンペーパーをひいてレンジでチン☆1口大は20~3秒くらいで大丈夫だと思います。その辺はご家庭のレンジで合わせてください♪

  3. 3

    ナスを5ミリに切ってこれもまらレンジで30秒ほどチン☆

  4. 4

    耐熱皿にご飯、豚肉、ナスと順番に材料がなくなるまで重ねて行きます☆一番上に溶けるチーズと粉チーズをふりかけます☆

  5. 5

    オーブントースターで焦げ目がつくくらいで完成♪

  6. 6

    味付けはあえて何もしてません☆お好みで調節してくださいね。パセリを上に散らしても可愛いかもしれません♪

コツ・ポイント

豚肉はお酒をふってからチンすると臭みが
消えるとは聞いた事あるなぁ。。。

このレシピの生い立ち

レシピID : 40994 公開日 : 02/02/03 更新日 : 02/02/03

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