鶏むね肉の柔らか竜田揚げおろしポン酢

☆の調味料をボウルに入れ合わせて、鶏肉を一口大にそぎ切りにしてボウルの中で揉み込み下味をつけて10〜15分おきます。

キャベツとキュウリを千切りにして混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。

大根おろしの水気を切って味ぽんと小ネギを混ぜ合わせておきます。

油が切れたら、添え野菜を皿にしき、竜田揚げを上に盛り付けて、周りにトマトを飾ります。

食べる直前におろしポン酢をかけて出来上がりです。