ダイエットにも!ヘルシーお豆腐春巻き

ダイエットにも!ヘルシーお豆腐春巻きの画像

Description

お豆腐でカサ増しした、ヘルシーな春巻き☆
油も少ないので後片付けも簡単です☆

材料 (10本分)

1/8個
1/3丁
1/4本
すりおろし生姜
2cm分
鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1
揚げ油
フライパン1cmくらい
★タレ用ごま油
小さじ1
★タレ用お酢
小さじ1
★タレ用醤油
小さじ1.5
お好みで
★鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ、ネギはみじんぎりにしておきます。

  2. 2

    写真

    ボウルに刻んだネギの半分、キャベツ、豆腐、鳥ひき肉、しょうが、片栗粉を入れよく混ぜます。
    鶏がらスープの素で味付けします

  3. 3

    写真

    春巻きの皮の下の方に、具を並べ、ネギを乗せ巻いていきます。

  4. 4

    写真

    くるっとしたら…

  5. 5

    写真

    両端を折って、最後まで巻いていき、水溶き片栗粉でとめます。

  6. 6

    写真

    フライパンに揚げ油を入れ170度で揚げ焼きにします。
    片面に焼き色がついたら転がしてください☆

  7. 7

    ★の調味料を混ぜてタレを作ります。
    つけながら召し上がれ☆

    お好きなタレでOK☆

コツ・ポイント

豆腐は水切りなしでOKです☆ねぎと生姜は多めが美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

3人前食べる旦那さんの体重管理用に笑
レシピID : 4104203 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック038SFS☆
炒めないから早い!椎茸プラスしました。ヘルシーで美味しかったです

舞茸で食べ応えup!つくれぽありがとう☆

初れぽ
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凪なぎ
鶏ミンチを入れずにネギを玉ねぎに変えて作りました!美味しかった!

さらにヘルシー!つくれぽありがとう☆