甘いコーンとチーズインライスコロッケ♡

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Description

ケチャップライスがサクサク衣に包まれて、ボリューム満点!キャベツ多めでヘルシー!中のチーズがコクを出していて美味です♡

材料

1膳強
60g
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1/2
1個
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにしたキャベツをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    写真

    1に、ご飯、コーンを入れて炒めたらケチャップとウスターソースを回しいれて炒めて、粗熱を取っておきます。

  3. 3

    写真

    2の中にベビーチーズを4等分にしたものを入れてお好きな形を作り、米粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げたら完成です♡

コツ・ポイント

キャベツをしっかり炒めて甘みを出してください!
米粉は小麦粉でもOKですが、米粉はサクサク感が増します。

このレシピの生い立ち

ケチャップライスにちょっと手間をかけて、ライスコロッケにしてみました!
レシピID : 4104964 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/08

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